第二十八章 凡尘琐碎 四

唉唉。

        姓白的。

        你在胡思乱想些什么？好卑鄙！好下流！好无耻！都是当爷爷的人啦，还想那事儿？真的是老不要脸哦……呼呼呼！

        白何。

        终于发出重重的扯呼声。

        与大屋里退休教师轻轻的呼噜声，相映成趣，扬起彼落。夜，不，凌晨的鱼肚白己隐隐约约地，浮现在天空，一颗启明星，正发出最后的璀璨，宛若汪洋大海中的航标灯。

        七点半。

        白何准时醒来。

        老伴儿正在厨房窜进窜出：“醒啦，你可真准时，快，快把鸡洗了，肠子理了，放到冰箱，然后洗脸。通便、啃馒头，背背包，撒丫。快！”

        白何习惯性。

        懒洋洋的打个呵欠。

        “鸡？什么鸡？手机呀？手机我充了电的，你的自己记得充。”“快把手机洗了，机肠子理了，机肠子有点多，我找鸡贩子要了点，晚上用泡椒暴炒，白驹最喜欢吃的。”

        白何站起来。

        “洗手机，你疯了吧？”

        “你搅什么搅？我是说洗母鸡，不，手机。哎，”老太太大概被自己绕昏了头，瞪起眼睛：“嗨，你，老头子啊，到底是洗什么机哇？”

        白何走到厨房看看。

        指指扔在水池里的母鸡。

        “洗它呀，那不是吗？”“那就洗呀，还站着干什么？”老太太拍拍自个儿的额头，笑到：“你个死老头子，一早就跟我绕弯弯。知道不，你舒舒服服扯呼时，我早跑到街上把鸡都买回来了。洗吧，又过了几分钟。”

        老伴儿手不好。

        所以，洗呀淘呀什么的，都由白何负责。

        白何先拎起水壶，把来热水前的冷水全部装到壶里，待水热后就直接冲洗鸡们。鸡们基本上都是整只，毛桩或多或少，这大约要看鸡贩的责任心，或是当时忙不忙什么的？

        今天这鸡。

        毛桩少，这让白何很开心。

        迅速的用热水洗洗，然后就是挥刀剖鸡。这是个技术活儿，别看老太太咕嘟咕噜怪有精神，却连一只小鸡仔也剖不开的。

        其实。

        要剖开也不难。

        只要你盯准鸡们那凸起的腹部，狠狠一刀砍去，那道脆骨多半就会应声断开。当然也有例外，砍来砍去越砍越不开，砍到最后只好扔了刀子，蹲到一边儿生闷气。

        砍开鸡肚。

        拧开热水。

        狂冲其其污血杂垢，再挥刀剁成需要的块型，鸡们就算打整完了。剩下的，要集中精力对付，那些可恶的弯来曲去的鸡肠。

        白何一向认为。

        这是打整鸡们最难的一道工序。

        的确也难！要不，怎么会有“鸡肠小肚”之词，之形容比喻呢？那肠子不但弯弯曲曲，并且特滑腻，一不注意，就鬼鬼祟祟的从你手指缝溜之大吉。

        抓起来。

        又溜之乎也。

        如此反复循环，折腾出了天下所有洗鸡肠们的特殊造型。眼下，白何瞪着眼，躬着腰，左脚在前，右脚始后，一手拈着鸡肠，一手举着剪子，尽量让剪子嘴夹着鸡肠的入口。

        如果。

        运气好。

        剪子嘴顺利进入了鸡肠入口，那就右手用力，左手轻送，一长根鸡肠就可以顺利剪开。反之，麻烦不断，恨声连天。


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