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第16章女主光环2


  看完系统的介绍,许招弟有一种蒙圈的感觉,不敢相信这是真的。

  按照系统的意思,自己具备了干厨师的水平,可以开个餐饮店练练手。但前提是系统没有蒙自己。

  是真是假,自己试一试不就知道了吗?

  这么想着,许招弟脑袋里意念一闪,想到了火锅,因为地处西南地区的人就喜欢吃火锅,麻辣烫这一类的。

  如果掌握了弄火锅的技术,开个火锅店也是不错的选择。

  许招弟想到火锅,脑袋里立刻弹出一个有关火锅制作方面的菜单。

  火锅底料,辣椒,香料,花椒,牛油,上好植物油,生姜大蒜等几十种原料,下面是制作的工艺和掌握火候,火锅底料怎样熬制等一系列技术方面的问题。

  光看见绍没用,得亲下手,看看照系统说的样子,弄出来的东西味道如何?再准备下一步吧。

  打定主意,许招弟立刻按照系统菜单的提示,到市场买原材料。

  等她把所有的材料备齐,提了满满的两大包,回到家里,老妈王彩凤看见吓了一跳:“招弟,你不是找工作去了吗?怎么买那么多东西?”

  “我得到一个弄火锅的配方,不知道行不行,所以我要亲自试一下,中午家里吃火锅,妈你打电话问老大老二,叫她们回来吃饭,品尝一下我的手艺。”

  “好呀!你那么专心的学弄吃的,是准备当家庭主妇吗?”老妈投过来疑惑的目光。

  “我可不会当家庭主妇,老二就是活生生的教材,我是要准备自己创业,开火锅店。”

  许招弟说完提着东西进了厨房。

  刘彩娟看着女儿煞有介事的样子,苦笑着摇了一下头,自言自语的说:“计划不错,开火锅店?就凭你那两下子,能把家里人伺候好就不错了。”

  刘彩娟说罢,找手机跟两个女儿许打电话去了,小女儿许珊珊孩子刚看完医生,不知道来不来得了。

  许招弟却在厨房忙碌起来,戴上围裙,拿出菜刀菜板,碟子,碗,不锈钢盆,把买回来的东西拿出来一一分装,然后按照系统的介绍开始下手。

  该切片的切片,该切丝的切丝,该捣碎了捣碎,把需要的东西备齐,然后开火熬制,将火锅底料熬出来,再熬做底锅的汤,汤锅准备好,就等着到时候下材料,吃火锅了。

  为了检验自己弄的行不行?许招弟留了一点锅底,加进去一点材料,自己一个人烫起火锅来。

  牛肉,生鱼片,猪腰,再加点儿香菜,大葱,生菜。

  待火候差不多的时候,许招弟拿起筷子,慢慢品尝起来。

  牛肉片进嘴里,烫烫的,滑滑的,够麻够辣,麻辣俱全,竟然让不怕辣的她,都被辣得伸长了舌头。

  火锅的第一要素就是麻辣,外加浓郁香味,食物的鲜美,让各种味道有机地结合起来,达到让人最佳的味觉体验。

  麻辣中透着鲜香,浓郁的香味里混杂着麻辣,虽然麻辣得让人够呛,麻辣得让人都有些受不了的感觉,但却欲罢不能,非吃不可,而且越吃越想吃,越吃越放不下筷子,最后撑得打饱嗝,撑得都快走不动路。这就是火锅的魅力,和它的独特之处。

  许多多正在厨房忙碌,老妈刘彩娟将头探进厨房说:“招弟,你一个人行不行?要不要妈来帮忙啊?”

  “不用。我想独立操作,检验一下自己的真实水平。妈,你到客厅看电视去吧,等着享受美味就行。”

  “好,我等着,希望不要让我失望。”刘彩娟说完将脑袋退了回去,到客厅看电视去了。

  许大山还在卧室里睡觉,昨晚开了一夜的车,那家伙,这一觉睡下去,不睡他个天昏地暗才怪。

  许招弟将自己备的所有食材都尝了个遍,感觉相当不错,甚至超过了在火锅店吃的感觉。

  这又无形中增加了许招弟准备开店的信心。

  当然自己一个人品尝不算,等一让全家人品尝品尝,看他们怎么说。

  许招弟准备的差不多以后,老大许多多破天荒地回到了娘家。

  刚进门,就闻到满屋子浓郁的香气,睁着茫然的眼睛问刘彩娟:“妈,你没有下厨房是谁在厨房里呀?”

  “你家小妹招弟呀,人家现在可是大厨啦!还准备开火锅店呢。”

  刘彩娟表情有些怪怪的说道,显然她的语气有调侃的意味,并不是完全在表扬自家的小女儿。

  “真的假的?她以前不是不爱进厨房吗?这回怎么?是不是毕业了没找到工作脑袋瓜受刺激啦?”许多多一连抛出好几个问题。

  刘彩娟一拍脑门儿:“诶!多多,你没说我还没感觉到,有这种可能呢?”

  刘彩娟吃惊地跳起来,三步并村两步蹦进厨房,却看到许多多正一个人吃火锅吃得津津有味,由于麻辣的作用,小脸儿都变得红扑扑的,像刚煮熟的虾。

  “招弟,干嘛嘞?怎么一个人就刺激来啦?”

  老妈忽然的一声大嗓门儿,吓了许招弟一跳,差点把她手上的筷子给你吓掉了。

  许招弟用左手按住胸口,边放下筷子边说:“妈!你这一惊一乍的,吓了我一跳。”

  这时,许多多走进了厨房,睁着大眼睛将自家妹子从头到脚地打量了一片,又检查了一遍厨房里准备吃火锅的东西。

  没看出什么意外,最后伸手摸了摸许招弟的额头,有些让人摸不着头脑的说:“没发烧啊!”

  许招弟弹开老大的手:“发什么烧,我又没感冒。”

  “我说的可不是感冒,我是怀疑你没找到工作,脑袋瓜受刺激了。”

  许多多有些讪讪地笑道。

  “你的脑袋瓜才受刺激了,不就没找到工作吗?现在我还不去找了,我要自己当老板,来姐,妈,你们先尝尝,看看我的手艺如何。”

  许招弟说着一人跟她们一双筷子,便伸手往锅里指了指。

  刘彩娟和许多多母女俩狐疑地将筷子伸进锅里,夹了一点东西放进嘴里,顿时被麻辣呛的伸出了舌头。

  “招弟,怎么这么麻辣?”刘彩娟边张开手掌,像扇子一样扇着嘴巴,边甩出一句。

  许多多却细细品尝了之后,却非常肯定地说:“嗯,感觉不错,有在火锅店里吃的味道,甚至超过他们。”

  刘彩娟在经过最初的麻辣之后,也跟着点头:“好吃,看不出我们家招弟居然还有这么一手,真是后生可畏呀!”

  


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