第2986章

她的眼神一亮，果然在鼻息温热的催化作用下，捕捉到了一点人参味，复盖在乌龙茶的荷香之上，这茶虽是乌龙茶的一种，其实又不是乌龙茶，而是经台湾传入我国的人参乌龙茶，其是采用上等的乌龙茶配合西洋参加工，精制而成！！只是一般人参乌龙茶，参味回甘，醇厚无穷，可是这茶参味并不明显，反而那荷香与薄荷味掩盖了其香气，显然是刻意安排来考验侍酒师的敏锐与嗅觉！！但也无损这贵重的宫廷茶，响誉国际！它的名字叫：兰贵人！！

        唐安凌重喘了一口气，确定了自己的思绪，便迅速地在第四瓶茶业中写下了答案，再继续快速地做题，二十四茶叶，经她天生的嗅觉，再到父亲幼时的指点，一一快速地作答出来！而后便是雪茄的考题！她冷静地看了看考题，再拿起笔写上了辨别上等雪茄的经验：好的雪茄味道稍苦，不吸会自动熄灭，吸烟后不生痰，香气醇厚丰满没有怪味，纯手工制作全叶卷，烟芯是片状的组合……

        唐安凌快速地写下答案后，看着工作人员为自己送来了俩根雪茄，让她瓣别那根是劣质，那根是上等雪茄！！

        此时，周围十个摄像头一起对准唐安凌，无数的评审眸光，全部落在她的身上。

        唐安凌冷静地拿起第一根雪茄，横位地放到鼻间闻了闻，感觉到这雪茄内部的烟叶透出来一股甜味，甚至她能享受到雪茄在香柏木盒醇化的过程中，带来的一股醇厚，沉香的气息，她的双眼重眨，再手持雪茄重按了按它的烟条，弹性十足，雪条即刻恢复原状，她再冷静地拿起第二条放到鼻间闻了闻，能感觉到醇厚的甜中，隐藏着一股酸，这一定是劣质的雪茄，经过二次的加工处理，她即时在考题上按下一号雪茄！！

        雪茄的第五道考题：请您为这根雪茄选择一类酒品与其相配，简单地说出搭配的理由！！

        唐安凌快速地挑选了来自法国拥有250多年历史的酩悦香槟，而放弃了与雪茄经典搭配的朗姆酒，波特酒，还有威士忌！酩悦香槟其位居法国顶级香槟之首，曾被法王拿破仑所喜爱，后被追称为“皇室香槟”，尤其是Brut-Impérial-Vintage-Rosé（年份的粉红香槟），其拥有惊艳般的玫瑰花芯等香气，释放出来的香体，尤如层层叠叠的花瓣，随之而来的是黑樱桃，柑橘与醇熟的橡木香，酒体丰盈顺滑，绵长，拥有超凡优雅与尊贵的气息，配合上等的雪茄，能利用其柔软绵长的酒体，提高柔和型雪茄的味道，同时雪茄也延展了香槟的余韵……

        维塔斯坐在后台，看着学生作出这答案，紧绷着脸部表情，并不言语，乔治夫人也深凝脸庞，看着画面中的唐安凌随手写下的娟秀中文字，随即被翻译为英文的意思，传送到评审台前，她情不自禁地伸手，滑动下巴，表情模样十分有意思，而约翰则平静地看着，也度量不出其中意思……

        咖啡，茶品，雪茄等的考题全部作答完整，唐安凌用了约十五分钟，工作人员即时送来了她随机抽选现场操作的功夫茶具，还有乌龙茶，她即刻抓紧时间，快速地站起来，用灵活利落的纤纤玉手，选取了陶制壶具，拿起竹夹，取适量乌龙茶放入壶中，再缓慢地将一百度C烧的井水，注入装有茶叶的壶具中，先作醒茶……


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