第395章 疆来饭店

饭店的大门是透明玻璃，除了有特殊的民族符号，还写着谢绝外带酒水，严格来说，这种饭店是禁止喝酒的，这是宗教习俗。

        不过随着时间推移，为了适应当地的生活，里面也能喝一些酒。

        但醉酒闹事，是绝对不允许的。

        江无尘站在饭店门口，回头展望，“这条老街……有意思。”

        松岛纪香看不出这破旧不堪，充满萧瑟、落寞的老街有什么意思，她只是跟在江无尘身后，随便这个男人想做什么。

        推开饭店的门，有一股陈年老油渍的味道袭来，里面没有一个客人，十几张桌子空荡荡的，垃圾桶里面也没有垃圾，显然这一天没多少人来吃饭。

        柜台边，四个带着圆礼帽的维族青年围绕着一个中年汉子似乎在商量什么事情，看见江无尘进来，纷纷扭头看去。

        五个人眼神之中都带着同样的一抹惊讶。

        “看来咱们今天是第一个客人。”江无尘笑道。

        “唔。”松岛纪香淡淡的点头，心中暗说你想吃就吃，不想吃走，我无所谓。

        江无尘脸上挂着微笑看向五人，“营业吗？”

        四个青年扭头看向中年汉子，这中年汉子留着一字胡须，满脸红光，一双小眼睛微微有些发黄，却依旧能够摄出两道精芒。

        “当然，想吃点什么。”这汉子在海川的年数不短了，能够听出说的海川话比较地道，但依旧还残留这些许西北口音。

        “大盘鸡，据说你们这里很正宗。”江无尘说。

        汉子站了起来，“我亲自来炒，就当是最后的晚宴。”他说着站了起来，“还想吃点啥？”

        “烤串，大串的，馕，一定要那种比脸还大的。”

        “哈哈，好，总之一个字，那就的大。”汉子笑着从柜台里面走了出来。

        “热阿提大叔……”四个青年依旧看着他，眼神之中带着一抹焦虑。

        “有客人了，不知道该怎么做吗？”汉子说。

        “不是，大叔，只怕那些人过来……”

        “他们若来了，就跟他们拼了，咱们在这里经营那多年，不能就这样被赶走。”一个冲动的青年说。

        江无尘意识到今天可能来的不是时候，这家饭店恐怕是遇到了一些问题。

        “来就来嘛，回头报警就是，咱们就是生意人，生意上门就的经营，顾客是上帝。”热阿提笑着说。

        “阿西木，洛桑，你们去烧炭，准备烤串。”

        “库尔班，阿吉，你们去烤馕。”

        “加快点速度。”

        中年汉子说，厨房里面，一个裹着头巾的美丽女孩探出头来，朝江无尘和松岛纪香的位置看了一眼，旋即缩了回去。

        “吃几个串？几个囊？”

        “二十个串，两个大腰子，一个囊，一份大盘鸡，再来一壶茶。”江无尘说。

        “稍等一会。”热阿提说着去了后厨。

        几分钟后，那裹着头巾的女子端着一壶奶茶走来，拿出银质杯子给江无尘和松岛纪香倒上，浓烈的奶香混合茶香扑鼻。

        “这味道很浓郁。”松岛纪香说着端了起来，她本身有些洁癖，对事物要求非常高，这种类似街边的奶茶，她是从来不喝的。

        但此刻闻到的奶香，却沁人心脾。

        “尝尝。”江无尘说，端起杯子一口喝光，“天气寒冷的时候，这东西补充热量可快了。”

        “也很增肥吧。”松岛纪香说，不过还是轻轻抿了一小口，感觉味道还不错，有甜味，但却不感觉腻，还有一股茶香。

        “这是怎么做到？”松岛纪香问准备离开的女孩。

        女孩挺了下来，一双大眼睛非常好看，脸上带着友好的微笑，“这是用新鲜牛奶，加茶砖，还有酥油，盐巴配合成的。”

        江无尘道：“配料不难，要想做好却并不容易，这东西已经深深打上了民族特色，一方水土养育一方人，没在这片土地上呆过，永远也不明白食物本身的含义。”

        松岛纪香有些吃惊的望着江无尘，“你对食物还挺有看法的。”

        “看法谈不上，就是吃的多了。说简单一些，你不是他们那里的人，就算是告诉了你配料，那种特有的味道，你永远也做不出来。”

        “嗯。”松岛纪香点头。

        “就好比你们东夷的料理，我吃过很多，就算是华夏最低级的料理厨师，做出来的料理，依旧比不上你。”江无尘说。

        松岛纪香忽然感觉有些小激动，这些年来，她已经习惯了被人赞美，各种赞美之词她听了不知道多少，但江无尘说的这简单几句话，却让她感到激动。

        “你喜欢这种民族特色的东西？”

        “严格来说，我欣赏的是每一个民族特有的文化，食物本身就是文化的一种，没有哪一种文化是孤立的，单一的。”

        “你以前也是这样认为的吗？”松岛纪香好奇的道，她发现她对江无尘根本不认识，只以为他是一个纨绔子弟，每年的他还是个喜欢文化的人。

        “人的认知是伴随一生的，从出生开始，在不同的年龄，不同的位置，身份，看任何问题都是不一样的。”江无尘说着轻轻抿了一口奶茶。柔和中带着一抹冷厉的目光，通过窗户看向外面。

        “知道我为什么说这条老街有意思吗？”

        松岛纪香摇摇头。

        “他的魅力就在于破旧沧桑，他见证了一代人，不，应该是好几代人的成长，见证着城市化的历程。另外，还有一些特殊的人！是他们的存在，让这条老街变的非比寻常。”江无尘意味深长的道。

        “哦？”松岛纪香皱眉，道：“你……说的是那些站街女还是……铁皮屋里面的中年猪肉贩？”

        江无尘一笑，“你没看懂。”

        不多时，二十根烤串送来了，还有一个焦香馕饼。

        负责烧烤的洛桑很又责任心，在烤串下面加了一个小炉子，里面放了一些碎木炭。烤串焦香流油，特有的孜然混合辣椒面的香味散发出来，令人顿时食欲大开。

        卢北川拿起一根撸了下来，大快朵颐，“嗯，很好。”

        洛桑脸上带着一抹犹豫，似乎做出了极大的决心，“你们打包离开这里吧，一会机车党的要来！！”


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